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伍仁月饼馅的做法详解，花生、核桃、腰果、杏仁放入烤箱180度烤20分钟，中途用铲子搅拌，让果仁受热均匀，花生、核桃去皮备用。南瓜子和葵花籽放入烤箱180度烤15分钟，中途用铲子搅拌，让果仁受热均匀。黑白芝麻放入烤箱180度烤10分钟。中途用铲子搅拌，让果仁受热均匀。葡萄干清洗干净，浸泡至葡萄干软了即可。
花生、核桃、腰果、杏仁放入保鲜袋，用擀面杖碾压，记住不要碾太碎了。全部馅料放入容器里面。放入麦芽糖和玉米油。放入面粉，搅拌成五仁馅料。
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