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枣果仁糕

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好吃的芒果奶糕!

发布日期:2022-07-09 作者: 点击:

材料:

芒果干120克

低糖棉花糖150克

奶粉100克

1.芒果干切小块;

2.锅中放入黄油加热至融化,开小火,加入棉花糖,慢慢融化,少翻拌但要注意防止底部变色会发硬,融化后关火,倒入奶粉快速翻拌至奶粉融化;

3.倒入芒果干翻拌均匀,出锅定型,等凉透或者放冷藏凉透再切片。出锅时可以放进烤盘定型,也可以用油纸定型(小心烫手),在烤盘或者油纸表面均匀撒一层奶粉或者抹点油。(我用的盒子底部抹了点油防止黏底)

重要一点:锅一定要不粘锅 不然很扫兴!

枣粮先生芒果奶糕

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