欢迎进入山东枣粮先生生物科技有限公司网站！
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公司名称：山东枣粮先生生物科技有限公司
联系人：王经理
手机：15335346715
座机：400-1185-266
微信号：wy1036819582
qq：1310062658
邮箱：1310062658@qq.com
地址:山东省德州市陵城区扶丰街西侧
网址 : www.sdzlxs.com
用料
枣泥，麦芽糖，去皮核桃仁，无盐黄油，水淀粉（木薯淀粉+水+柠檬汁）
1.枣泥+麦芽糖混合
倒入锅中，全程小火，搅拌至麦芽糖全部吸收
2.加入淀粉
搅拌至水淀粉完全融入枣泥
3.加入黄油
一直搅拌，过程约40分钟（具体看自己家火力情况），枣泥不粘硅胶铲，不粘锅壁了
4.加入核桃仁
关火，将核桃仁与枣泥一起翻拌均匀
5.出锅
倒入烤盘（其他平的模具也行）,用压板趁热将核桃糕按压平整
6.切糕
常温晾凉后，切糕
就完成啦
注意事项
1.一定要用不粘锅和硅胶铲，不然会粘到怀疑人生
2.柠檬汁没有的话可以不加，只是增加口感层次而已
3.黄油不建议替换成别的，有黄油才香
4.枣泥炒制的火候一定不能大，所以建议全程小火
服务热线：
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山东枣粮先生生物科技有限公司
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