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枣果仁糕

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红枣蛋糕的制作和营养?

发布日期:2020-07-27 作者: 点击:

红枣蛋糕是一道特色甜点,主要原料为红枣和面粉等。

黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。 

1、无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。


2、黄油室温放软,切小粒,加红糖白糖稍微打发。


3、放入鸡蛋继续打匀,放入搅碎的枣,加剩余的牛奶拌匀。


4、筛入低粉,继续切拌,不要画圈,以免起筋。


5、盛入小纸杯里即可。


6、烤箱预热160度,小纸杯20分钟,大纸杯40-50分钟。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;红枣蛋糕低脂养颜


红枣蛋糕


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关键词:红枣蛋糕,红枣,蛋糕

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