不用揉面，做法超简单的紫米粘豆包，晶莹剔透，一口咬下去，既有红枣的香，又有紫米的糯，加上蜜豆的甜，特别好吃

紫米粘豆包

材料：紫米100克，蜜豆200克，大红枣6个，玉米40克，糯米粉适量，牛奶适量

做法：

1.准备好材，紫米提前清晰浸泡后煮成米饭。

2.红枣清洗干净用温水浸泡一下去掉红枣核后切碎。

3.玉米清晰干净放开水中煮熟后捞出。

4.玉米，红枣碎，蜜豆放入碗中拌匀后再把煮好的紫米饭一起放入。

5.拌匀后分次加入糯米粉扮成抓起能捏成团的米饭，太干的话可以加入适量牛奶。

6.取适量馅料，抓捏成团，捏的时候稍用点力让豆包紧实一些。

7.把做好粘豆包放入糯米粉中滚一圈让它表面都能蘸上糯米粉。

8.同样的方法全部做好，放入蒸笼，入蒸锅，水开后蒸15分钟左右就可以了。