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好吃到掉渣的红枣酥!

酥到掉渣  好吃不腻童年记忆中的桃酥

用料:

玉米油65克

绵白糖42克

盐0.5克

蛋黄一个

低筋面粉85克

玉米淀粉15克

泡打粉1.5克

小苏打1克


做法:

1.玉米油、绵白糖、蛋黄、盐一起倒入碗中,搅拌均匀

2.将粉类倒入干净碗中翻拌均匀

3.将粉类过筛加入油蛋碗中,用刮刀翻拌至无干粉

4.把面团分成均匀大小的6个

5.用大拇指在中间按压几下

6.刷上一层全蛋液,撒上黑芝麻

7.烤箱预热180度上下火烘烤20分钟即可

枣粮先生红枣酥

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