现包现煮的大粽子，匠人手艺。讲究的就是【粘】【糯】【满。】

粽，即粽吃，俗称粽子，主要材料是糯米，馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状，四角状等。

粽子由来久远，是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。