1.有利于保脏：每天用炒枣泡水喝，有利于增加体内血清蛋白的含量，从而增强肝脏的作用，有利于体内的排出。

2.有利于美容养颜：炒枣泡水，不仅可以肝脏，而且还具有作用，可减少色素沉着，还可使皮肤红润有光泽。

3.有利于润肺：具有清肺火的作用，可用于因肺燥所致的咳嗽、干咳少痰等症状。