红枣糕我们都爱吃。自己做的枣香浓郁，甜度适中，好吃不腻。而且做起来非常好做，老少皆宜，补气又养血，很棒。
食材
红枣80g，牛奶60g，红糖40g，鸡蛋4个，低筋面粉100g，玉米油40g
步骤
1.先把红枣放入锅中煮一下，捞出去核切碎
2.放入破壁机中，加适量煮红枣的水，搅打成红枣泥。
3.枣馅儿放入厨师机中，要无水无油哦。打入四个鸡蛋。打发到提起打蛋头画8不会一下子消失即可。
4.分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀，先切拌再快速翻拌，防止消泡。
5.倒入玉米油，再次搅拌均匀，倒入模具中，撒上白芝麻。
6.烤箱150度预热，烤40分钟，出炉倒扣放凉。脱模即可。
做枣糕锁住这个方子，满满的枣香，口感适中。上面一点不开裂。吃一次就忘不了的味道。
