下面介绍红枣粽子的做法

工具/材料

主料 糯米

红枣100g

辅料 粽叶50张

操作方法

01把糯米提前3小时用水浸泡，尽量洗干净。

02把红枣洗干净放好，做好备用准备。

03把竹叶卷起来成锥形，底部放入适量的糯米

04在每个粽子里面放入红枣

05把卷起来的竹叶铺到8份满

06把竹叶的一端折过来盖住，捏角顺势折叠

07用线把粽子包扎起来，这样粽子就包好了，下面就是煮粽子了

08加水把粽子淹没，然后大火煮开转微火，然后一直煮粽子煮2个小时

09煮好的粽子很软很糯，香甜美味

特别提示

煮的时候要用稳火，水一定要没过粽子

甜甜香香的红枣粽子出锅啦！