准备食材：

粽叶：开水中放入粽叶，盖上锅盖泡一晚，隔天将粽叶清晰一遍

蜜枣粽材料：

蜜枣：开始泡2小时，取出沥干水份。

红豆：提前一晚，将红豆泡在凉白开，隔天沥干水份。

糯米：将买来的糯米清洗后沥干。

肉粽材料：

五花肉+黄酒+老抽+酱油+白糖+味精，浸泡2小时

糯米：将买来的糯米清洗沥干

开始包啦

1. 将蜜枣，红豆，糯米混合/将肉粽材料与糯米混合，静置30分钟

2. 将粽叶围成三角网兜状，确保不会漏

3. 将材料加入粽叶兜

4. 折起粽叶，多出的粽叶部分向两边压下

5. 用绳子将粽叶包好

6. 煮粽子

将粽子放入高压锅，加入水（与粽子持平），大火7分钟，小火25分钟

待高压蒸汽释放完毕，打开锅盖，将粽子上下翻动，使原先在上端的粽子和在底部的粽子调换位置。

加热水至与粽子持平，随后继续大火7分钟，小火25分钟。待蒸汽散去后，在静置10分钟，打开高压锅，就可以吃啦~

煮好的粽子一次吃不完，可以再冷却后放冰箱冷藏，吃的时候热水里煮几分钟就好啦~