食材：花生米200克（去衣后），绵白糖55克，白糖10克，猪油25克，糯米粉250克，温水180克
煮汤圆所需：姜2片，红糖适量，清水适量
步骤：
1.花生米和猪油一起破壁机打碎后和绵白糖揉均匀，然后分为10克一份捏圆冷冻30分钟备用
2.糯米粉加10克糖加上温水揉成团，水一点点加慢慢揉均匀
3.锅里烧开水，取四分之一面团放到锅里煮至浮起捞起来放到面团中再揉均匀，这时候的面团有韧性不容易变干燥了，包的时候很好包。面团用保鲜膜盖着防止水分流失
4.取一份20克的面团捏圆压扁包住一份10克的花生馅，收口捏紧，依次做好
5.锅里加姜片加红糖适量水煮至糖化后放入汤圆煮至浮起后继续煮2分钟就可以了
碎碎念：
汤里加点姜片，汤圆会香很多的。如果你不喜欢红糖汤底你也可以换成白糖。
加入猪油拌馅料是为了吃出流沙花生的感觉，花生打得越碎流沙感越强。如果你加入猪油拌均匀后捏圆后话花生馅还是很容易，那就放冰箱冷冻30分钟再取出来包。
吃不完的汤圆干粉撒点然后冷冻保存，吃的时候水煮开后下汤圆煮就行了。一次吃5个就行了，吃太多不好消化。
