说到红枣,大家应该都不陌生,尤其受到广大女性朋友的喜爱,而且很多名老中医和长寿老人都把红枣作为日常养生的佳品。那么红枣到底有哪些好处呢?
日食三枣,长生不老
1补益气血
中医认为,红枣有很多的补中益气,养血生津的作用,因此非常适合体质虚弱的老年人和女性食用。
2美容养颜
红枣中的维生素c,能够促进积分细胞的代谢,防止黑色素沉着,达到美白肌肤,祛斑的美容护肤功效。
蒸红枣,效果好
红枣吃法有两点研究:一是不吃生枣,二是不吃枣皮。生枣能加快胃肠蠕动,不适合脾胃不好的人;而枣皮纤维比较粗,极难消化,因此平时吃的时候最好把红枣蒸熟去皮食用。
做法:选择肉厚实,熟透的干大枣,洗净后浸泡在水中一个小时左右,然后放入蒸锅用小火蒸20分钟,特大枣颜色变成深红色后关火,晾凉即可食用。每天早上吃3颗。
功效:补气,安神,养血,健脾胃,红枣蒸熟后一方面口感更好,另一方面不会给肠胃增加负担,更利于脾胃的消化吸收。

