红枣维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效，是对女性很友好的补血食材，以前经期时都会备些阿胶蜜枣放着，甜甜的增加食欲，缓解疼痛还很养生，自己做也并不难，还很卫生，老人小孩都可以吃。

准备食材：

阿胶红糖80克，红枣200克，水适量

1.红枣洗净去核，阿胶红糖：枣比例是2:5的重量准备，甜度口感适中。

2.洗好的红枣沥净熟粉后倒入锅中。锅里加入阿胶红糖和水，大火煮沸。水量以盖过红枣再稍多一些的程度。

3.煮沸后改成小火煮，中途不要频繁搅动，以免将红枣弄碎，约煮20分钟左右。

4.最后大火收汁到剩少许，将红枣从锅中倒出，晾凉即可。

小提示：

若红枣比较干，可以泡一会儿，以清除褶皱里的杂质。

女性补血气，可以每日适量喝点阿胶红糖水，补血滋阴，润燥。做好的蜜枣可以当零食吃，也可以冲热水喝，能缓解经期不适。

密封冷藏可保持一到两周，注意每次不要吃太多防止胀气。