红枣是咱们很常见也受欢迎的一种果干，红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的成效。好好调配在一起做成甜品，不只滋味好还能发挥不错的成效。

　　红枣的做法多种多样，可以用来炖甜品，炖补养汤羹，制造益气补血的杂粮粉等等。用红枣制造的蛋糕，蓬松柔软，香甜可口，受女性朋友的喜爱。今天这款红枣蛋糕厂家的制造手法和戚风蛋糕相同，只是用部分红枣粉来代替了低筋面粉，没有使用泡打粉，小苏打等食物添加剂，比外面买的更健康，给家人吃放心。

　　枣皮一定要去除，口感细腻一些。煮好后的红枣皮很简单撕去。我这次用的红枣去核后枣肉很软，用勺背压烂一些就好了。有时候去核后的枣肉很紧实，就放在案板上用刀剁碎一点，这样枣肉不会太大块。

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