红枣泥属于辅食，是由红枣蒸熟，去皮、核，加白糖捣烂制成。对贫血有一定功效。红枣泥软黏香甜，含有丰富的蛋白质和多种维生素等，具有很高的营养效用。

制作要诀

一定要把红枣煮烂，去净皮、核。

制作材料

主料:枣(干)100克

辅料:白砂糖20克 纯净水100毫升

特色

软黏香甜。

制作方法

1. 将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。

2. 去掉红枣皮、核，捣成泥状，加水少许再煮片刻，加入白糖调匀，即可喂食。

小帖士-健康提示:

可供4-6个月婴儿添加辅食时选用。红枣泥含有丰富的的钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

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