灰枣是因为在成熟之前通体发灰，表面好像挂了一层霜，因此就起名叫灰枣。它比我们平常吃的红枣颜色要重一些，但是它的营养价值和功效并没有因此而减少，反而比红枣的价值功效要多一些，还可以当成零食吃。那么灰枣该怎么吃呢？超市里面有很多卖红枣的，买回家就可以直接吃了，特别的甜特别爽口。

或者呢用开水浸泡几分钟，用来熬煮粥喝，非常的有营养，还可以用来泡茶水喝，还能补充气血。灰枣里面同样含有非常丰富的维生素，各种微量元素和氨基酸。其实红枣的叫法是最笼统的，很多枣都叫做红枣，现在呢，还有一种冬枣，冬枣是比较鲜嫩的，枣里面汁水特别多，吃了特别的甜。

但是冬枣不能多吃，多吃了的话肠胃不舒服，每天吃几个就可以了。红枣就是我们平常说的那种，大枣可以煮粥喝，可以泡茶水喝灰枣呢，灰枣比红枣的颜色要重一些，灰枣的个头比较小，皮儿薄。不管哪一种枣，都可以用来当成养生吃，平常吃一些枣对我们的身体有很多的好处，能补气养血。

因为红枣当中含有维生素，钙铁多种营养成分，能够补气血，另外吃枣能健脾健胃，枣当中有氨基酸等物质，对我们的肠胃非常好，吃枣还能增强体质，有助于睡眠，有静心凝神的作用，晚上睡不好觉，吃一些用枣熬粥的汤能加速入睡。不管哪一种枣我们都可以吃，那么大家喜欢吃黑枣吗？