吃了这么多年的饺子,这些饺子馅,吃过的一起却不知道什么涵义!
十大饺子馅的涵义
每种饺子馅都有一种美好的涵义。吃了这么多年饺子,你知道不同饺子馅各自的涵义吗?下面由枣馅厂家为大家讲解一下?
1、芹菜馅——勤财之意的勤财饺子
勤有勤劳、勤奋的意思。勤财(芹菜),渭之勤劳财富,是对连绵不断的物质财富的祈福,更是对勤劳、务实的祝福赞许。
2、香菇馅——鼓财之意的鼓财饺子
香菇的形状是向上鼓起,好像向上的箭头,有股票大盘的势头,向上、饱鼓的意思。饱鼓之意,谓之鼓财。鼓便是高起,凸出(杰出)也有长辈对晚辈表达出期望其高人一等的美好祝福。
3、酸菜馅—算财之意的算财饺子
近期鼓起的酸菜馅,有算财之意。算:即清算,核计。如果钱多到要算好长时间,那是多少呢?谓之算财;或为对挑选的祝福,挑选大于尽力,愿我们都能有个好的挑选,挑选好并过自己的人生。
4、鱼肉馅——年年有余余财之意的余财饺子
余:意剩下来的,即剩余,多出来的。多用来送祝福,祝您年年有余,谓之余财。支付的是辛劳,得到的便是财富,余留下来的是健康。鱼肉馅标志着聪明智慧,吉利美好。
5、韭菜馅——久财之意的久财饺子
久即持久,是祈福持久,久久生财的物质财富,更是对海枯石烂的祈福(但愿人持久)。
6、牛肉馅——牛财之意的牛财饺子
牛是吉利勤恳的标志,自古以来,牛在世界各地都备受尊重。而现在一说到“牛”,就有牛气冲天,“牛人”的感觉。在股市中,广阔股民更是对“牛”是更加的喜爱,吃了牛肉馅饺子,就能遇牛市,当牛人!
7、白菜馅——百财之意的百财饺子
白菜意为“百财”,广纳百财有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。白菜还标志着海枯石烂,坚贞纯真,清清白白。百财是百样之财,在传统文化中也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝福。
8、羊肉馅——洋财之意的洋财饺子
古时“羊”通“祥”吉利如意,吃羊肉是吉利的标志。羊:还便是广阔,众多,比海还广阔。期望发洋财,广发财。过节吃羊肉饺子还有喜气洋洋的涵义。
9、枣馅——招财之意的招财饺子
枣:招财,财向你招手,仍是“早”的谐音,是幸福、吉利、红红火火的标志。圆圆美美,富贵吉利财源滚滚来。
10、甜糖馅——添财之意的添财饺子
甜馅的饺子自然涵义着喜庆、甜美。传统表达甜美好涵义是喜爱在饺子里面包上钱币,吃到的便是命运较好的,可这样既不是很安全还不卫生,所以包上糖,祝福吃到的就会在新的一年里红红火火,添财进宝。
不同的饺子馅对每个人都有着不同回想。可能是家园的习俗、也可能是回忆中的滋味。你喜爱吃什么馅的饺子呢?